【ワインの基礎知識編】第20回【３つのロゼワインの造り方】
サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ さて、今回はロゼワインの造り方です。 ロゼワインはとても美しくて、食卓に並んだだけでも華やかになりますし、バカンス気分も味わえますね🎵 ではどうやってあの色を造り出しているのでしょうか。 赤と白を混ぜ...
加藤敦志
【ワインの基礎知識編】 【ワインの基礎知識編】第21回【ビオワインとは】
サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ 近年よく聞きそしてよく見られるようになったビオワイン。 農薬を使わない自然派の造りは消費者にも好まれています。 ビオディナミやビオロジック、またヴァンナチュールやリュット・レゾネなど自然派の文言はいろ...
【ワインの基礎知識編】第22回【パーカーポイントとは】
サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ ワイン好きのあなたなら必ず聞いたことのあるフレーズ。 パーカーポイント〇〇点獲得！！ 見たり聞いたりした事ありますね。 「！！？」 無い方もみえますか！？ 今知りましたね(笑) では、そもそもパーカー...