加藤敦志

【ワインの発展知識編】

全200種【ワイン用ブドウ品種一覧と特徴】

サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ 【全200種】50音順 【ワイン用ブドウ品種一覧と特徴】 以下のリンクに進めば解説もしています。 《白ブドウ》 ・アイレン~アンソニカ ・ヴィオニエ~オバイデ ・カタラット~コルテーゼ ・サヴァティア...
産地別ワインの特徴

第116回【インドワイン特徴】

サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ 長らく産地別特徴シリーズをやって参りましたが今回で最終回です。 そして、最終回はインドです。 なんとインドでもワインが造られていました!! 暑いイメージのインドですが、高地ではワイン造りに適した環境も...
【ワインの発展知識編】

第117回【ワイン用白ブドウ品種一覧・特徴】①アイレン~アンソニカ

サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ さて、今回からはワインを生みだすブドウ品種の特徴について解説していきます。 基礎知識編の第3回と第4回では、私が特に重要ではないかと思う品種を5種ずつ計10種を紹介しました。 お気付きかと思いますが、...