加藤敦志

産地別ワインの特徴

第53回 コート・デュ・ローヌ地方のワインの特徴と格付け|主要AOC

サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ スイス・アルプスから発し、地中海を目指すローヌ川ですが、地中海河口から北へおよそ200キロに亘って川の両岸に広がるブドウ畑からは大量のワインが生み出されています。 そんなコート・デュ・ローヌについて今...
産地別ワインの特徴

第54回 ロワール地方のワイン特徴と格付け|ペイナンテ|アンジューソーミュール地区

サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ 「フランスの庭」と呼ばれるほど風光明媚、フランス最長のロワール川流域に広がる大産地で、赤・ロゼ・白・スパークリング・貴腐ワイン(極甘口)など様々なワインを生み出しています。 ★ロワール担当の先生★ 好...
産地別ワインの特徴

第55回 トゥ―レーヌ|サントル・ニヴェルネ地区のワインの特徴

サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ 「俺があんた達に何の借りがあるのかがわからなかったのかい? それはなぁ、ここに俺を呼んでくれた事、そしてそんな俺の話を聞いてくれている事。そんな嬉しい事があるかい?」 なんと・・・なんと義理堅い先生で...