加藤敦志

【ワインの発展知識編】

第124回【ワイン用黒ブドウ品種一覧・特徴】①アギオルギティコ~キャンベルアーリー

サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ さて、白ブドウ全99種類を紹介し終え続いて黒ブドウです。 はたして何種類のブドウが登場するのでしょう。 品種の特徴を知りそして味わいあなたのワインの世界が広がる事を願っています。 ★ポルトガルの先生★...
【ワインの発展知識編】

第125回【ワイン用黒ブドウ品種一覧・特徴】②クシノマヴロ~サンソ―

サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ 今回はどんな品種に出会えるでしょう。 ★ナレーション担当★ 【悩み】意外と先見の目が無い事 「長きにわたってワインに携わってきたが・・・。このわしの目を持ってしても読めなかった・・品種の数がこれほど多...
【ワインの発展知識編】

第126回【ワイン用黒ブドウ品種一覧・特徴】③蛇龍珠~テンプラニーリョ

サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ 今回もどんどんいきましょう!! いろんな品種の特徴を知りあなたのワインの知恵袋をどんどん増やしてください。 【蛇龍珠】(シャーロンジュー) 豊かな果実味とタンニン 《産地》 中国 《特徴》 いきなり超...