【ワインの発展知識編】第128回【ワイン用黒ブドウ品種一覧・特徴】⑤パイス～ピノムニエ
サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ 今回もたくさんの黒ブドウを学びましょう。 それにしても品種の多さには私自身驚いており、あらためてワインの奥深さを知る事となりました。 そしてこんなにも奥深い世界を追求できる喜びも感じてしまうこの頃です...
ワイン用ブドウ品種の特徴
【ワインの発展知識編】 【ワインの発展知識編】第129回【ワイン用黒ブドウ品種一覧・特徴】⑥プールサール～フレイザ
サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ 黒ブドウも残りわずか。 新しい品種との出会いをお楽しみください。 それでは早速。 【プールサール】 淡く繊細 《産地》 ジュラ地方（フランス） 《特徴》 ジュラ地方のめずらしい品種です。 淡い色調でや...
【ワインの発展知識編】第130回【ワイン用黒ブドウ品種一覧・特徴】⑦ボアズゲレ～メンシア
サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ さて今回はどんな品種に出会えるでしょうか。 楽しく学んでいきましょう！！ 【ボアズゲレ】 荒々しいタンニン 《産地》 トルコ 《特徴》 非常に強いタンニンで荒々しいワインを生んでしまうため、同じくトル...