【ワインのすすめ】ワイン初心者からソムリエ試験対策に役立つ知識のブログ

ワインの知識を深め
愉しみたいあなたへ

訪問していただきありがとうございます。

私は２０１４年に日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を取得し、２０１８年からこのブログを運営する加藤敦志と申します。

このブログではワインに興味がある初心者の方から、より深い知識を求める上級者の方、あるいはソムリエやワインエキスパートの試験を受ける方に向けて情報発信しています。

《試験対策の方へ》
このブログでは教本に書かれている細かい部分までは解説しておらず、要点だけをまとめています。
大きな流れを理解すれば教本を理解しやすくなるというアプローチですから、分厚い教本を読む前や確認用などに活用していただければと考えています。

このブログを活用すれば、ワインに関する基礎的な知識から、産地特性や品種特性などの深い知識、あるいはワイン個別の生産者情報にの味わいや口コミなど、より緻密な情報を知る事ができます。

知識と共に深まるワインの味わいは、味覚と脳で愉しめる大人の嗜みの代表格ではないかと考えており、このブログがワインの知識を深める事やワイン選びの一助になれば嬉しく思います。

初心者様へ

ワインの知識が無く、これからワインを学びたい方は、基礎知識編から一つづつ読み進めて下さい。

ワインに関する基礎的な知識が身に付き、ちょっとワインを語れるレベルには達します。

さらに知識を深めたくなったら、発展知識編に進んでもらっても良いと思いますし、おすすめワインもたくさん紹介していますから、ブドウや産地特性を感じながらワインを楽しんでいただければ嬉しく思います。

上級者様へ

ここに訪問される方は、私よりも経験豊かな方も多いのかもしれませんね。

私自身もそうですが、人間は忘れてしまう生き物ですから、このブログを知識の再確認用として利用していただいても良いともいますし、個別のワインの記事では、ソムリエ教本には載っていない生産者独自の栽培や、醸造工程に歴史などについても解説していますから、より知識を深める一助になれれば幸いです。

そして、間違った情報がありましたらご指摘いただけると嬉しいです。過去に何度かそのようなご指摘もいただいており、正しい情報に修正することができた事には感謝しています。

ソムリエ試験対策の方へ

試験対策の方は、特に発展知識編を読み進めて下さい。

試験を経験済みの私は、ソムリエ教本を初めて見た時、「これ全部覚えるの？」と、その情報の多さに絶望した記憶があります。（苦笑）

そして勉強を進めていく中で気づいたのは、要点だけまとめればもっと簡単な内容になるという事でした。

そんな思いもあり、まとめた記事達が発展知識編に集約されているというわけです。

ですから要点のみを解説するもであり、（それでも知るべきことは多いですが）それらをすべて知ったとしたら、試験はギリギリ不合格レベルの内容になっています。

うっそ！！と聞こえてきそうですが。（笑）

とは言え、いきなり分厚いソムリエ教本を熟読するよりも、要点をピックアップした記事を理解すれば、教本を理解しやすくなり、教本で細かいところを補強するといったような効率化ができると感じています。

筆記試験の勉強は、私個人の場合１日およそ２時間を半年程度実践した事を記憶しています。

参考になれば幸いです。

応援してます、頑張ってください！！

■第２章■【発展知識編】
中～上級者・ソムリエ試験対策にも役立つ深い知識を解説します
《産地別ワインの特徴》
・フランス
 ・イタリア
 ・その他ヨーロッパ各国
 ・その他の国々
 《品種別ワインの特徴》
・白ブドウ
 ・黒ブドウ
 《様々なワイン》

第１章【ワインの基礎知識編】

・第1回　ごあいさつ

第２章【ワインの発展知識編】

教本の購入について

ソムリエまたはワインエキスパートの試験に申し込めば教本は自動的に送られてきますが、日本ソムリエ協会の教本だけを手に入れたい場合は、教会の公式ホームページから購入することも可能です。
発展知識編で解説している大まかな情報を理解してから、教本を読むと理解しやすくなるのではないかと考えておりますから、そのように活用されることをおすすめいたします。
※ネット上には過去の教本も販売されていますが、データなどは毎年変動しますし最新の情報が得られる教本を購入されることをおすすめします。

・第３８回【発展知識編】序章
・第３９回【発展知識編】全体像