産地別ワインの特徴第47回 コート・ド・ニュイ地区のワインの特徴と格付け
サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ ★コートド―ル担当の先生★ 【好きな言葉】 鳩のように舞い ブルゴーニュのように美味い 「ほー。私が相手になろう。ついてこれればの話だがね。」 さて、コートドールは大変なので、また先生を呼ぶことにしま...
加藤敦志
産地別ワインの特徴 産地別ワインの特徴第48回 コート・ド・ボーヌ地区のワインの特徴と主要AOC
サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ 前回のコート・ド・ニュイのワインは世界の頂点に君臨する赤ワインの数々でした。それでは今回はコート・ドールの南側コート・ド・ボーヌについて解説しましょう。 「ほー。ワインが好きかって？いや、ワインが俺を...
産地別ワインの特徴第49回 コート・シャロネーズとマコネ地区のワインの特徴と主要AOC
サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ さて、コート・ドールの山を越えました。 覚えるべき村名、グランクリュも満載でした。 紹介したワインを全部買ったら１０００万円超えるのでは！？ というボリュームでした。 高品質なワインは余韻が長いもので...