産地別ワインの特徴第47回 コート・ド・ニュイ地区のワインの特徴と格付け サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ ★コートド―ル担当の先生★ 【好きな言葉】 鳩のように舞い ブルゴーニュのように美味い 「ほー。私が相手になろう。ついてこれればの話だがね。」 さて、コートドールは大変なので、また先生を呼ぶことにしま... 2019.02.28産地別ワインの特徴【ワインの発展知識編】
産地別ワインの特徴第48回 コート・ド・ボーヌ地区のワインの特徴と主要AOC サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ 前回のコート・ド・ニュイのワインは世界の頂点に君臨する赤ワインの数々でした。それでは今回はコート・ドールの南側コート・ド・ボーヌについて解説しましょう。 「ほー。ワインが好きかって?いや、ワインが俺を... 2019.02.27産地別ワインの特徴【ワインの発展知識編】
産地別ワインの特徴第49回 コート・シャロネーズとマコネ地区のワインの特徴と主要AOC サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ さて、コート・ドールの山を越えました。 覚えるべき村名、グランクリュも満載でした。 紹介したワインを全部買ったら1000万円超えるのでは!? というボリュームでした。 高品質なワインは余韻が長いもので... 2019.02.26産地別ワインの特徴【ワインの発展知識編】