「ワインってすごく種類が多いけど、どれを選べば良いの？」
この記事にたどり着く方は、多かれ少なかれそのような思いがあるのではないでしょうか。
ポマールを検索ワードに選んだであろうあなたは、既にワインの知識も豊富である事が推測されますが、無数に存在するワインを全て飲んでいる事もないでしょうし、なるべく美味しいワインに出会いたいという願いはあるのではないでしょうか。
しかしそのような悩みは、この記事を読むことで少しは和らぐと確信しています。
なぜなら、２０１４年に日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を取得した私は、自身が実際飲んで美味しいと感じるワインもさることながら、一般消費者の皆様が実際口にして、そして満足しているワインはどれだろうという興味が湧き、インターネット上にある信憑性の高い口コミだけをを調べ尽くし、特に満足度の高いワインのみをピックアップし、特徴・当たり年・飲み頃・口コミ内容などを詳しく解説しているからです。
つまり、多くの方が美味しいと認めるワインは外す確率も少ないというわけです。
それでは参りましょう。
ポマール おすすめワイン４選
星の数ほど存在するワインは、産地やブドウ品種に生産者、あるいは収穫年や熟成度合い、そして個人個人の受け止め方によっても味わいへの評価は変化し、一つとして同じものが無い事が難しさであり魅力でもあります。
ここで紹介するワインはあくまで一般的に満足度が高いという事で、それら以外にも素晴らしいワインは無数に存在します。
個々の受け止め方でも評価は変わるわけですから、これが素晴らしいワインと決めてしまうのはナンセンスだと思いますし、いろんなワインを探究される事は素晴らしいと思います。
そのような事を踏まえて、この記事があなたの何かしらのヒントになり、ワイン選びのお役に立てれば幸いに思います。
さて、私はポマールを生み、日本で購入可能な主要生産者を４５ほどピックアップし、その中で多くの日本の消費者の方々に実際飲まれ、そして口コミ評価の高いワインはどれかという事を客観的視点から調べてみました。
その結果、特に高評価を獲得していると感じたワインは以下の４銘柄。
この地区を代表するトップ生産者であるシャトー・ド・ポマールも素晴らしいワインを生んでおり、評判も良かったのですが、ほぼ売っていなかった為ここでは紹介しませんが、情報を知りたい方はコチラの記事にお進みください。
※尚、各産地の満足度の高いワインについてもおすすめワイン一覧で解説しておりますから、参考になれば幸いです。
ポマール
おすすめワイン４選
１．コント アルマン プルミエクリュ
充実感溢れる男性的品質
長期熟成で真価を発揮
《価格》【およそ１６０００～２１０００円】
《ブドウ品種》ピノノワール
「女性的でエレガント」
そのようなイメージの強いブルゴーニュ・ピノですが、中には男性的で力強いピノも存在します。
このワインの特徴は、非常に成分の充実感溢れる男性的な品質にあり、その充実ぶりによる豊富なタンニンや熱いアルコール感などは、若くして口にした場合、近寄り難い厳格さを感じることもあります。
しかしその厳格さも長期熟成を経る事で成分が溶け合い、まろやかで親しみやすさも持ち合わせた複雑で優雅な品質に成長していきます。
口コミからも、非常に充実感に溢れる完成度の高い品質である事が伝わり、若い段階よりは長期熟成を経た段階のワインの方がより飲み手を満足させている傾向がありました。
ポマールの最高峰、あるいは男性的でスケール感のあるピノノワールをお探しでしたら、このクロ・デ・ゼプノを選択肢に入れても良いのではないでしょうか。
※このワインの《味わい》《当たり年》《飲み頃》《口コミ》など、
さらにくわしい解説はコチラ
２．ミッシェル ゴヌー プルミエクリュ
楽天です
充実感に溢れしなやか
熟成で真価を発揮
《価格》【およそ１２０００～２２０００円】
《ブドウ品種》ピノノワール
ポマールにドメーヌを構え、所有する畑もほとんどがポマールにあり（コルトンとボーヌにも少しあります）、ブルゴーニュ・ルージュの畑も全てポマール内、そして５つのプルミエ・クリュも所有するまさにポマールに特化したドメーヌ。
上記のコント・アルマンと並んでポマールを代表する生産者と言えるでしょう。
このワインの特徴は充実感溢れる成分豊かな品質にあり、熟成を経る事で成分は溶け合い、しなやかで複雑な風味の広がりある品質に成長していく点にあります。
しかし、近年（２００２以降）はエレガントな造りへの転換も図っているようで、以前のような男性的で骨格ある造りも残しつつ、透明感のある女性的なエレガンスも持ち合わせた品質は、比較的若くしても楽しめる造りになっています。
口コミからは、非常に高い満足感が読み取れましたが、やはり若い段階では硬いと感じる方もチラホラで、熟成酒の方がより好印象である事がわかりました。
ポマールのスペシャリストはやはり押さえておくべきでしょう。
※このワインの《味わい》《当たり年》《飲み頃》《口コミ》など、
さらにくわしい解説はコチラ
３．フィリップ パカレ
優しくバランスの良い
上質な薄旨ピノ
《価格》【およそ８０００～１００００円】
《ブドウ品種》ピノノワール
ブルゴーニュで自然派ワインといえば？
この質問にパカレの名を挙げる方も多いのではないでしょうか。
少なくとも私はそうでした。
実はこのフィリップ・パカレ氏、自分から自然派を名乗る事はなく、周りがそう評価することで「自然派ワインの代名詞」とまで言われるようになったのです。
このワインの特徴は、果実味・タンニン・酸味のどの成分が主張しすぎる事はありませんが、土地の成分を存分に吸い上げた、複雑な風味や旨味がじんわりと感じられるような品質にあり、全体の優れたバランス感覚で繊細で奥深い味わいを表現した薄旨ピノと言えるところです。
口コミを拝見した感想は、やはりパカレは安定して高いレベルの品質を維持しているな、というのが第一印象で、感動レベルの評価をされる方はほとんど見当たりませんでしたが、エレガントで出汁の効いたような旨味も感じられる心地よい品質に、高い満足度を得ている傾向が強いと感じました。
※このワインの《味わい》《当たり年》《飲み頃》《口コミ》など、
さらにくわしい解説はコチラ
４．シャントレーヴ
ピュアで透明感があり
深さもある美しいスタイル
《価格》【およそ６５００円前後】
《ブドウ品種》ピノノワール
海外で活躍する日本人を応援したくなるのはなぜ？
日本人である事への誇り？仲間意識？
いろいろ理由はありそうですが、やっぱりそんな方がいると気になってしまう私がいます。
とは言え私はこれまでクロ・レオの篠原さん、ルー・デュモンの仲田さん、シモンビーズの千砂・ビーズさん（旧姓伊藤千砂さん）を紹介しましたが、ただ日本人だからという理由で紹介したわけではなく、多くの消費者に選ばれそして口コミ評価が良かったという実績があったからです。
そして今回紹介するのは栗山朋子さん。
とてもテニスがうまそうなお顔をされています。
（詳しくはコチラの記事で）
さておき、歴史は浅く、そこまで多くの口コミこそありませんでしたが、実際口にされた方はその綺麗で奥深さもある味わいに好感を持っており、ポマールを代表する他の生産者に比べれば価格も親しみやすく、早飲みも楽しめるという事で紹介すべきと感じました。
雑味無く土地の複雑な風味も感じられるピュアな品質で、どの成分が主張しすぎる事のないバランス感覚に優れた品質は、ブルゴーニュ・ピノらしい深さのある複雑味や出汁の効いたような旨味も感じられます。
これからの活躍にも期待できる素敵なワインだと感じています。
※このワインの《味わい》《当たり年》《飲み頃》《口コミ》など、
さらにくわしい解説はコチラ
ポマール おすすめワインのまとめ
いかがでしたでしょうか。
男性的な品質から、繊細で薄旨な女性的品質まで多様なワインを生むポマールの有力ワイン達でした。
この記事が参考になり、あなただけの好みのワインが見つかれば幸いです。
※尚、もっとたくさんの銘柄を知りたい方はおすすめワイン一覧でも確認できます。
では、今回紹介したワインのおさらいです。
１．コント アルマン プルミエクリュ
１.６～２.１万
ポマールの最高峰、充実感溢れる男性的品質で、長期熟成で真価を発揮。
２．ミッシェル ゴヌー プルミエクリュ
１.２～２.２万
ポマールのスペシャリストかつトップ生産者。
充実感に溢れしなやか、熟成で真価を発揮するが、近年はエレガントさも持ち合わせる。
３．フィリップ パカレ
８０００～１万
自然派ワインの代表格の作品。
全体の優れたバランス感覚で繊細で奥深い味わいを表現した薄旨ピノ。
４．シャントレーヴ
６５００前後
ブルゴーニュらしい複雑性や出汁の効いたような旨味を持ち、ポマールを代表する他の生産者に比べれば価格も親しみやすく、早飲みも楽しめる。
以上です。
それでは参考までにブルゴーニュ赤のヴィンテージ・チャートも載せておきます。
ポマールの当たり年
ワインの味は畑で決まると言われるように、ブドウの出来栄えでワインの品質は変わってきます。
そんなブドウの出来を左右するのが、日照時間・日較差（昼夜の温度差）・降雨量など様々な気候条件だったりします。
そしてその結果その年のブドウがどのような出来であったのかを示す指標がヴィンテージチャートとして存在するわけです。
長期熟成タイプのワインでは、良いヴィンテージ程飲み頃は遅く、そうでなければ早めに訪れると考えておくと参考になるかと思います。
尚、およそ３０００円くらいまでのワインは買った時が飲み頃であることがほとんどですから、１年以内に飲んでください。
ですから今回紹介するヴィンテージチャートは、長期熟成に向く高品質なワインの飲み頃を見極める参考にしていただければと思います。
５点 秀逸な年
４点 良い年
３点 平均的な年
２点 やや難しかった年
１点 難しかった年
０点 悪い年
２０００年 ３
２００１年 ３
２００２年 ４
２００３年 ３
２００４年 ２
２００５年 ５
２００６年 ３
２００７年 ２
２００８年 ３
２００９年 ５
２０１０年 ５
２０１１年 ３
２０１２年 ４
２０１３年 ３
２０１４年 ４
２０１５年 ５
２０１６年 ４
２０１７年 ４
「信じられぬと嘆くよりも、人を信じて傷つく方が良い。」
ってありましたね。
「気になるワインを飲まなかった事を後悔するよりも、飲んで期待外れの方が良い。」
に置き換えてみてはいかがでしょうか。
・・・。
私は何を言っているのでしょうか（笑）。
あなたにとって善きワインとの出会いが多くなる事をお祈りしております。
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