シャトー ポンテ カネ

サイト全体像がわかる【もくじ】はコチラ


世界の有名ワイン

メドック格付け第5級でありながら、その実力は1級に匹敵するとまで言われるように、近年急成長を成し遂げたシャトーです。

2009年と2010年にはパーカー100点も獲得しており、ますます注目度の高い生産者と言えるでしょう。

今回はそんなシャトーポンテカネの、
・価格
・味わい
・当たり年と飲み頃
・口コミ
について解説していきましょう。

あなたのワイン選びの一助になれば嬉しく思います。

《ワイン名》
シャトー ポンテ カネ

《価格》

【およそ1万円~5万円】
※平均18000くらいでした。
※ヴィンテージでかなり差があります。

当たり年でかなりお値打ち
格付け第5級 シャトー ポンテ カネ 2015 
15481円税込・送料別

《ブドウ品種》
カベルネソーヴィニヨン

メルロー
カベルネフラン微量
プティヴェルト微量
※ヴィンテージによって使用比率変動します。

《ボディ》フルボディ
《甘辛》 辛口
《産地》 フランス ボルドー メドック ポイヤック
《生産者》シャトー ポンテ カネ

《特徴》
豊かな香りと高次元のバランス感覚は
格付け以上

1975年までのオーナーは、品質を無視したワイン造りをしていましたが、ギ―・テスロン氏が買い取ってから急激に高品質に生まれ変わったポンテ・カネです。

息子で現オーナー(2019現在)の、アルフレッド・テスロン氏はさらなる改革を次々と実施した結果、1994ヴィンテージからは最も注目度の高い品質を生むシャトーへと成長2009・2010ヴィンテージにおいてはパーカー100点を獲得するほどになりました。

その実力は既に5級の域を超えていると言われるほど見事な成長を成し遂げたワインは、華やかなアロマを持ち、パワフルで長期熟成にも耐える丁寧な造りで、複雑性豊かで甘美な品質は芸術的と言われるほどです。

1級のムートンの向いという絶好の立地という事で、当たり年でない年の品質も安定感があり、比較的お手頃に購入できるところも嬉しいですね。

【外観】
若いうちは深いルビーレッド
熟成させるほどレンガ色に近づきます。

【香り】
プラムやベリー系果実の香りに、葉巻や動物の血液あるいは土を感じさせる複雑なニュアンスが豊かに感じられます。

【味わい】
凝縮感のある豊かで心地よい果実の風味で、タンニンも豊かですが柔らかさがあり複雑な風味と共に旨味も感じさせます。
穏やかな酸味は味わいのバランスを取り上品さを表現し、心地よい余韻が長く続きます。

熟成度合いによっても香り・味わいは変わるため、平均的な風味の指標にしてもらえると良いでしょう。

《飲む時の適正温度》

16℃18℃
その豊かで洗練された香りと味わいを感じるには、このくらいの温度帯が最も広がりある風味を楽しめるでしょう。

※ワインを飲む時の適正温度については、
第11回【ワインの適正温度】
でも確認できます。

《当たり年と飲み頃》

飲み頃はブドウ収穫年から
【およそ5年~30年
良いヴィンテージのワインほど、飲み頃になるのが遅く長期熟成にも向きます。
難しいヴィンテージほど、比較的早くから楽しめ飲み頃の期間は短くなります。

比較的若いうちから豊かな果実味や複雑性も感じられ楽しめます。
熟成させるほどタンニンや酸味がワインに溶け込み、絹のような質感で旨味や甘味が増したエレガントさのある品質になってゆくでしょう。

※ヴィンテージによって飲み頃にも差がありますから、ヴィンテージチャートも貼っておきましょう。
第36回【ワインの産地別ヴィンテージチャート】
一般的にメドックの当たり年は、
1953・1959・1961・1982・1990・1995・2000・2005・2009・2010・2015
が特に良かったとされています。

パーカー100点例外的に70年後まで飲み頃が続くと言われます。】
シャトー ポンテ カネ 2010 
40480円税込・送料別

飲み頃かつ当たり年
シャトー ポンテカネ 2000
19750円税込・送料無料

※ワインの飲み頃についての知識は、
第10回【品種・タイプ別 赤ワイン・白ワインの飲み頃】
でも確認できます。

《適正グラス》

【チューリップ型ボルドーグラス】
香りが取りやすく温度が少しずつ上がるように設計されたボルドーグラスを選ぶことで、バランス良く味わいを感じ取れる事でしょう。

※ワイングラスの選び方の知識は、
第13回【ワイングラスの特徴・選び方】
でも確認できます。

《相性のいい料理》


和牛ステーキを赤ワインソースで


クリーム系パスタにトリュフを乗せて

など、上質な素材などを使用しコクのある味わいの料理と合わせる事で、豊かな風味の広がりを体感できるマリアージュを楽しめるでしょう。

※もう少し相性について知りたい方は、
第15回【ワインと料理との相性・マリアージュ】
でも確認できます。

 

《こんな場合におすすめ》

ボルドーの素晴らしい品質のワインです。
大切な方への贈り物にしても、メドック5級の格付けワインならば品格味わい共に恥ずかしくありません。(5級以上の品質です)
誕生日や結婚記念日などで飲んでも品格ある味わいで特別感があります。
思い出の1ページに残るワインとなるでしょう。
上質でコクのある料理と共に素敵な時間をお過ごしください。
お金に余裕がある方は普段飲みにして下さい!!(笑)

《こんな場合には不適切!?》

上質で品格あるワインですから、軽率な飲み方はやめたほうが良いでしょう。
気軽な宴会などの場面で、ワインの味がよくわからない人達と紙コップでポンテカネを飲んでしまったら残念です!!あぁ・・残念・・。
そんな事をする人はこの記事を読む方にはいらっしゃらないでしょうが。(笑)
また、コクのある赤ワインですから、繊細(淡白)な素材の味を感じたい時も不向きですね。
ワインはおいしいけど料理の味が感じにくいのも良くないですね。
繊細さのある白ワインや軽快なスパークリングワインを選びましょう。

《飲んだ人の口コミ》
2018年~19年に飲んだ人の口コミです。

良い口コミ

「2013。ベリー系果実に樽の香り。スモーキーなニュアンスは、煙草に例えれるのもよくわかる。一口飲んだ時の圧倒される果実味と旨味そして樽に由来する奥深い味わい。しびれたね。」


「2014。インクのような密度が感じられ、同時に華やかな香りね。とってもパワフルだけど飲み疲れが全くなくおいしい。」


「2006のポンテカネはガーネット色で美しい。タバコ・漢方・ドライフラワー・スパイス・キノコなどの落ち着きのある香り。飲み始めは閉じていた風味も、徐々に開いてくる。ボルドー左岸の野性味あるニュアンスが現れてきたよ。」

悪い口コミ

「1982。ワインとしての完成度は高く、飲み頃で美味しいです。でもまだ古酒とは呼べません。個人的にはそういったワインが好みです・・。」


「皆でチリのカベルネとポンテカネのブラインド。あ~よくわからない~。答えが解かったとたん皆ポンテカネがおいしいと飲み始めました(笑)」

というような皆様の声でした。

その他にもたくさんの口コミがありましたが、

感動的!!    25%
美味しい     60%
普通       15%
良くない      0%

という結果でした。

このワインはほとんど悪い評価をする方が見つかりませんでした。

5大シャトーで見られる感動的おいしさといった口コミは少ないですが、確かな品質なんだなと思わせてくれる口コミが大半でした。

若いうちから美味しく、熟成でさらに魅惑的な品質が楽しめるといった印象です。

 

以上です。

メドックの格付けは150年以上前に造られたものにも関わらず、ムートンが2級から1級に昇格した以外は変更が1度も無いのですね。

150年以上も過ぎれば、状況はものすごく変化しているのでは?
とも、思いますが・・。

まあ、いろいろ諸事情があるのでしょう。

ともあれ5級の域を超えていると評されるポンテカネは、飲んでみるに値するワインだと思います。

本当にそうなのかどうかを感じて決めるのは自分自身なのですね。

そうです、あなたの舌で確かめるしかないのですね。

 

【シャトーポンテカネの最安値の価格帯

シャトー・ポンテ・カネ (2014)
11847円税込・送料別

 

加藤敦志

投稿者: 加藤敦志

加藤敦志と申します 名古屋のふぐ・季節料理を扱う楽楽楽(さんらく)八事店の店長で ソムリエやらせてもらっています。 あなたに役立つワインの知識・おすすめワイン・ワイン関連商品などいっぱい紹介します!! さらにくわしいプロフィールはhttps://wine-no-susume.com/profile/です

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください