手軽にジンファンデルを楽しみたい時におすすめ。
フルーティーでほんのり甘味のあるチャーミングさがジンファンデルの魅力で、その親しみやすさや値段の割に飲み応えがあると口コミ満足度も高い印象。
日常消費にもおすすめの明るくフレンドリーな赤ワインだと感じています。
この記事を最後まで読み進めていただき、知識と共に深まるワインの味わいを楽しんでいただければ幸いです。
《ワイン名》ペッパーウッド グローヴ オールド ヴァイン ジンファンデル
《価格と基本情報》
【1400前後】
《ブドウ品種》ジンファンデル
《ボディ》 ミディアム～フルボディ
《甘辛》 やや辛口
《産地》 アメリカ＞カリフォルニア
《生産者》 ドン セバスチャーニ＆サンズ
ドン セバスチャーニ＆サンズは手軽な価格帯で高品質なワインを造る人気生産者。
カリフォルニアのソノマで1904年から始まる名門「セバスチャーニ ワイナリー」の３代目ドン セバスチャーニ氏が、2人の息子と共に2001年に始めたワイナリーです。
設立から僅か4年後の2005年にはアメリカの権威あるワイン誌「ワインエンスージアスト」で「アメリカン ワイナリー オブ ザ イヤー」に選出されており、注目度も高いワイナリーです。
今回紹介しているペッパーウッド グローヴ オールド ヴァイン ジンファンデルはワイナリーを代表する銘柄のひとつで、日本のワインコンテスト「サクラアワード」では2016年に2013VTがゴールドを受賞。一般消費者からも高い支持を集めています。
《味わいの特徴》
フルーティーな果実味と
樽の風味が溶け合った
バランス良く親しみやすい味わい
【外観】
濃いめのルビーレッド
【香り】
プルーンやカシスなど熟した果実に加えドライフルーツのニュアンス。樽に由来するバニラやスパイスの香りも感じられます。
【味わい】
厚みのある果実味は少しの甘味があり、穏やかな酸と豊富ながらシルキーなタンニンと相まって親しみやすいミディアムボディの飲み口。
フルーティーな果実味主体の味わいに芳ばしい樽の風味も適度に加わります。
情報の少ない銘柄ですが、そのような味わいになる理由をかなりザックリと説明します。
■産地の特徴■
ブドウ畑があるのはカリフォルニアは日照豊富で温暖な気候が特徴的。
豊富な日照と温暖さはブドウの熟度を高めリッチな果実味主体の味わいを生みます。また夜の涼しさはキレイな酸味をもたらしますし、昼夜の寒暖差は香り高いブドウが生まれる要因にもなっています。
■品種の特徴■
100％使用されるジンファンデルは、濃い色調でジャムのような親しみやすい甘味のある果実味を生むのが特徴的。
酸味と渋味は比較的マイルドでジューシーなワインを生む傾向です。
■樽の風味■
発酵や熟成に樽を使っているかはわかりませんが、バニラやビターチョコレートのようなニュアンスが反映されており、樽熟成またはオークチップなどを使用していると考えられます。
《飲む時の適正温度》
【１２℃～１８℃】
低めの温度にすれば引き締まった印象になり、フルーティーで上品な飲み口を楽しめます。
温度を上げるほど穏やかな印象になり、ジューシーな甘味や樽の風味の広がりある味わいが楽しめます。
※ワインを飲む時の適正温度については、
第11回【ワインの適正温度】
でも確認できます。
《飲み頃》
ブドウ収穫年から３～６年
※一般的傾向や口コミから推測
《適正グラス》
【小ぶり～大ぶりのグラス】
冷やし気味のワインを小ぶりのグラスで飲んでも軽快さが楽しめますし、香りが取りやすく温度も上昇しやすい大ぶりのグラスを選んでもリッチな雰囲気が楽しめます。
※ワイングラスの選び方の知識は、
第13回【ワイングラスの特徴・選び方】
でも確認できます。
《相性のいい料理》
すき焼き
ラザニア
ほんのり甘味のあるジューシーな果実味が特徴的なワインで、牛肉やラムなどの味わい深い素材にもよく合いますが、すき焼きやうなぎの蒲焼など甘味のある味つけがされた料理にもよく合います。
※もう少し相性について知りたい方は、
第15回【ワインと料理との相性・マリアージュ】
でも確認できます。
《飲んだ人の口コミ》
【ネガティブな口コミ】
フルーティーで濃いめの味わいで美味しいけど、グラス一杯で十分かな。
【良い口コミ】
高めの温度だと甘酸っぱい感じが苦手と感じましたが、冷やしたら引き締まって美味しくなりました！！
甘さはありますが決して甘ったるくなく、スパイシーで料理にも合わせやすい。これはリピートだな。
飲んだ瞬間に美味しいと言いたくなるわかりやすさがありますね。安いのに優秀なワインです。
想像以上に飲みやすい♪そしてコスパ抜群！！
という皆様の声でした。
その他にもたくさんの口コミがありましたが、集計してみると、
感動的！！ ０％
美味しい ２４％
普通 ７６％
良くない ０％
というニュアンスが伝わってくる結果でした。
ほんのり甘味のあるフルーティーで親しみやすい味わいで、満足度は高いと感じました。
充実感や深みこそあまり無い印象ですが、手軽でコスパが良いと感じる意見も多くみられました。
まとめ
それでは最後に情報整理です。
ペッパーウッド グローヴ オールド ヴァイン ジンファンデルは
【価格】
1400前後
【味】
厚みのある果実味は少しの甘味があり、穏やかな酸と豊富ながらシルキーなタンニンと相まって親しみやすいミディアムボディの飲み口。
フルーティーな果実味主体の味わいに芳ばしい樽の風味も適度に加わる。
【飲み頃】
ブドウ収穫年から３～６年
※一般的傾向や口コミから推測
【口コミ】
ほんのり甘味のあるフルーティーで親しみやすい味わいで、満足度は高いと感じた。
充実感や深みこそあまり無い印象だが、手軽でコスパが良いと感じる意見も多くみられた。
以上です。
あなたのワイン選びの一助になれれば幸いです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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