オルゴールの音楽に乗せてゆっくりと短いけれど 、ちょっとっ楽しい旅のようなメリーゴーランドの微笑ましさを感じるワイン。
ジェットコースターのような迫力も 観覧車のようなスケール観もないが、飲み手を楽しませてくれる変化に富んだ『小旅行』がこのワインの味わいにはある。
ちょっと省略していますが、漫画神の雫でのセリフの引用です。
メドック格付け第３級の人気銘柄シャトー・ジスクールのサードラベルの紹介です。
上記のように神の雫で紹介されたことで話題になっていることと、高価なイメージの強いボルドーワインにおいてコスパに非常に優れる事、そしてとても評判が良かったこともあり、調べてみることにしました。
このサードラベルがファーストラベルのジスクールと違う点は、ブドウだけ。
その他はジスクールと同じ醸造チームが同じ醸造工程を行い製造されます。
そのブドウのクオリティーが決め手では？
という声も聞こえてきそうですが、ややカジュアルな品質のワインを生む樹齢の若めのブドウの樹を使用しますが、小石と粘土の混ざり合った良質な土壌と、ブドウのクオリティーを上げるための栽培方法の工夫にも取り組んでおり、量より質にこだわった栽培を実践しています。
そうして得られるブドウから造られるワインは、凝縮感ある果実味と複雑性そして繊細さを併せ持ち、お値段以上の評価を得るに至っているわけです。
あなたのワイン選びの一助になれば嬉しく思います。
《ワイン名》 ル オー メドック ド ジスクール
《価格》
【２１００～３８００円】
《ブドウ品種》
・メルロー
・カベルネソーヴィニョン
《ボディ》フルボディ
《甘辛》 辛口
《産地》 フランス＞ボルドー＞オー・メドック
《生産者》シャトー・ジスクール
《味わいの特徴》
凝縮感ある果実味
複雑で骨格ある品質
このワインの特徴は、凝縮された熟した果実の香りと心地良い味わいがあり、品格を感じさせるスケール感は無いまでも、しっかりとしたタンニンとほどよい酸味が感じられ、ボルドーらしい樽や土を思わせる複雑性で飲み手をほどよく楽しませてくれるバランスの良さを持っているところです。
メリーゴーランドのようなワインとはうまく表現したもので、小旅行気分を味わえる手頃なワインなのですね。
【外観】
深いガーネット色
【香り】
ベリー系果実にカシスやプラムなどの豊かな果実香に、ドライフルーツのような落ち着いたニュアンス、樽にスパイスなども加わり複雑さがあります。
【味わい】
生き生きとした凝縮感ある果実味が感じられ、タンニンは非常に豊富で骨格ある味わいを表現しています。
程良い酸味は全体のバランスを整え、心地よい風味を伴った余韻が続きます。
熟成させるほど果実味は円熟味のある落ち着いた表情を見せ、タンニンもワインに溶け込むことでなめらかさが増し、エレガントさも感じさせる品質になるでしょう。
《飲む時の適正温度》
【１４℃～１８℃】
少し冷やし気味にして酸を際立たせ軽快さを楽しんでもいいですし、温度を上げ広がる風味を楽しんでもいいですね。
※ワインを飲む時の適正温度については、
第11回【ワインの適正温度】
でも確認できます。
《飲み頃と当り年》
【飲み頃】
ブドウ収穫年から４～１２年
※一般的傾向や口コミから推測
【当たり年】
良いヴィンテージのワインほど飲み頃になるのが遅く、長期熟成にも向きます。
難しいヴィンテージほど飲み頃の期間は短くなりますが、比較的早くから楽しめます。
一般的にボルドー赤ワインのヴィンテージチャートは以下の通り。
５点 秀逸な年
４点 良い年
３点 平均的な年
２点 やや難しかった年
１点 難しかった年
０点 悪い年
２００５年 ５
２００６年 ３
２００７年 ３
２００８年 ４
２００９年 ５
２０１０年 ５
２０１１年 ３
２０１２年 ３
２０１３年 ２
２０１４年 ４
２０１５年 ５
２０１６年 ５
２０１７年 ４
２０１８年 ５
※２０１３は難しい年でパーカー氏の評価も８８点とジスクールにしては低い評価です。
安いところもありますが、おすすめはしません。
＞アマゾンで当り年のル オー メドック ド ジスクールを探す
《適正グラス》
【チューリップ型ボルドーグラス】
香りが取りやすく温度が少しずつ上がるように設計されたボルドーグラスを選ぶことで、バランス良く味わいを感じ取れる事でしょう。
※ワイングラスの選び方の知識は、
第13回【ワイングラスの特徴・選び方】
でも確認できます。
《相性のいい料理》
和牛ハンバーグ
ホタテバター
など、コクのある味わいの料理と合わせる事で、コクのある風味の広がりを体感できる楽しいマリアージュになるでしょう。
※もう少し相性について知りたい方は、
第15回【ワインと料理との相性・マリアージュ】
でも確認できます。
《こんな場合におすすめ》
上質ボルドーをそこそこの価格で楽しみたい時には、ぜひ候補にして欲しいワインです。
コクの豊かな肉料理やチーズやバターを使った料理に合わせても、複雑な風味の広がりを楽しめるでしょう。
日常消費用としては少し高いかもしれませんが、ちょっとだけ上質なワインが飲みたい時には丁度良いのではないでしょうか。
また、ワイン漫画で大人気の神の雫に登場したことでも知られるワインで、そこそこ話題にもなり知名度もあるワインです。
ちょっとした手土産などにも最適で、ワインにくわしい方ならばその品質の良さに加え、神の雫にも出た絶妙な知名度が興味をそそられ喜んでもらえそうです。
《こんな場合には不適切！？》
品格あるワインとまではいかないまでも、まあまあのワインですから、あまりカジュアル過ぎる場面ではもったいないですし、特に重要な接待などの場面ではちょっと品格不足です。
特に重要な場面ではやはり格付けワインをはじめとする、知名度・品質共に十分なワインが適切ではないでしょうか。
とは言っても、かわいい子供が自分の小遣いを使って、ワイン好きのお父さんやお母さんにこのワインを選んでくれたとしたら、それはもう宝物級のワインに格上げとなるでしょう😊
心がこもってるかどうかの方が重要という事ですね。
《飲んだ人の口コミ》
【良い口コミ】
「５年目の２０１４は果実香に革に樽が加わり芳醇。ゆたかな果実味のアタックで柔らかなタンニンと心地よい穏やかな酸味はメルローらしさを感じる。それでもボルドーらしい骨格も残しており、とても飲みやすく美味しいワインでコスパもこれなら悪くないでしょう。」
「９年目の２０１０とあって円熟味の感じられる品質。人で例えるなら様々な経験を積んで魅力が増した大人のような雰囲気を持っている。」
「４年目の２０１５は深いルビーレッド。華やかな果実香にスパイスやバニラも加わり心地よい香り。フレッシュでありながら濃厚な果実味でなめらかなタンニン、キレイな酸味がエレガントさも感じさせる。とてもフードフレンドリーな味わいで人気が高い事にも納得できる。」
【悪い口コミ】
「４年目の２０１５はタンニン強くやや硬いか！？メルローの穏やかさで何とかバランスとってる感じ。５～６年後に試してみたいワイン。」
「７年目の２０１２は渋味が強く濃い。酸味甘味は少なめ。しまった！！２、３日放置したらまずくなった！！早く飲むべきでした。」
「２０１５のビッグヴィンテージにしては青っぽさを感じるね。悪いわけではないが、もっと深いワインを想像してしまった。」
という皆様の声でした。
その他にもたくさんの口コミがありましたが、集計してみると
感動的！！ ３％
美味しい ５０％
普通 ４４％
良くない ３％
というニュアンスが伝わってくる結果でした。
バランスの良い品質で、奥深さこそ足りないまでも価格以上のクオリティーを感じさせ、ボルドーらしい複雑な風味を持ち程良く上質なワインである事が伝わってくる印象でした。
４年程度の熟成の場合、硬いという評価とメルローの優しさで美味しいという評価の両方がありましたから、タンニンが苦手な方は６年以上は熟成させた方が良いかもしれません。
また、ある程度の熟成にも耐えるようで、落ち着きある味わいを楽しむ方もいらっしゃいました。
当たり年のものを１０年～１５年程度適切に熟成させてみても、違う表情が現れ楽しそうです。
以上です。
ル・オー・メドック・ド・ジスクール。
あなたは遊園地に行ったらどんな乗り物に乗りますか？
スリル満点のスチールドラゴンですか？
大きく揺れるバイキングに、水に突っ込むスプラッシュマウンテンもいいですし、スケール感を味わえる観覧車もいいですね。
でも、小さなお子さんや彼女あるいは彼氏と乗るメリーゴーランドも違う魅力があり、気が付けば乗ってる間ずっと笑顔ですね。
このワインもずっと笑顔で飲んでいられるような楽しさがあるという事です。
大切な時間を楽しいワインと共にお過ごしください。
あなたのワインのある生活が豊かになる事を願っております。
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