濃いめの安旨ブルガリア赤ワイン。
1000円前後のワインとしては、テリッシュと並んで非常に口コミ満足度がとても高い印象。
デイリーワインの候補に持っておきたいコスパワインだと感じました。
この記事を最後まで読み進めていただき、知識と共に深まるワインの味わいを楽しんでいただければ幸いです。
《ワイン名》ロゴダジ セレクション カベルネ ソーヴィニヨン カベルネ フラン メルロー
《価格》
【1000円前後】
《ブドウ品種》
・カベルネ ソーヴィニヨン
・カベルネ フラン
・メルロー
《ボディ》 ミディアム～フルボディ
《甘辛》 やや辛口
《産地》 ブルガリア
《生産者》 ロゴダジ ワイナリー
ロゴダジ ワイナリーは1994年に設立されたブルガリアのワイナリー。
代表はイタリアでワイナリー事業を学んだペーター ドロサンスキー氏で、イタリアの人気エノロジスト（栽培から醸造までを指揮するスペシャリスト）であるムラッド オウダ氏を迎え入れ、世界で評価されるワイン造りを目指しています。
《味わいの特徴》
濃いめのやや辛口
バランスも良好な
安旨赤ワイン
【外観】
深みのあるルビーレッド
【香り】
ブラックチェリーやプルーンなど熟した果実のフルーティーな香りに、レーズンやカカオのニュアンスも垣間見えます。
【味わい】
円熟を思わせる厚みのある果実味は豊潤で、ほんのり甘味も感じられるやや辛口の味わい。高めのアルコール感と豊富なタンニンは飲み応えのある味わいを表現し、穏やかな酸が優しく味わいをまとめるバランス感覚にも優れています。
それでは、そのような品質になる理由をいくつか挙げましょう。
■品種の個性■
・カベルネ ソーヴィニヨン（力強さ）
・カベルネ フラン（エレガントさ）
・メルロー（マイルドさ）
以上3種の個性ががブレンドされたワインです。
ボルドーの赤ワインと同じ品種が使用されており、力強くもバランス良く複雑なボルドータイプの味わいが生まれます。
■栽培環境■
ブドウ畑はブルガリアでも最も日照豊かで温暖な地中海性気候の土地に位置しています。
温暖さや豊富な日照はブドウの熟度を高め、豊潤で厚みのあるワインを生みます。
■丁寧な収穫と選果■
機械ではなく丁寧な手摘みで収穫を行い、ブドウを傷付けることなく扱います。
ワイナリーに到着したブドウは房ごとに選別され、さらに粒ごとに選果をすることで状態の悪いブドウを排除。
ピュアで雑味の無いワインが生まれる要因となっています。
■陰干ブドウ■
収穫されたブドウを陰干し、水分を抜くことでエキスが凝縮されます。
そのような陰干ブドウを10％程度使用する場合もあるとの事で、凝縮感ある味わいが生まれます。
■樽熟成■
発酵を終えたワインは樽熟成されてから瓶詰めされており、適度な樽の風味が反映されます。
《飲む時の適正温度》
【１４℃～１８℃】
少し低めの温度にすると、酸が際立ち引き締まった印象になり軽快な飲み口。
温度を上げるほど甘味や風味の広がりが楽しめます。
※ワインを飲む時の適正温度については、
第11回【ワインの適正温度】
でも確認できます。
《飲み頃》
ブドウ収穫年から４～８年
※一般的傾向や口コミから推測
《適正グラス》
【小ぶり～大ぶりのグラス】
日常消費用にも向くカジュアルなワインです。
少し低めの温度で小ぶりのグラスで飲めば軽快さが楽しめますし、温度も上がりやすく香りも取りやすい大ぶりのグラスで飲めば、リッチな雰囲気も楽しめます。
※ワイングラスの選び方の知識は、
第13回【ワイングラスの特徴・選び方】
でも確認できます。
《相性のいい料理》
ビーフシチュー
ポークグリル
など、比較的強めの味わいの料理と相性が良く、ワインの優しい果実味が料理に寄り添い互いの味わいを引き立ててくれます。
※もう少し相性について知りたい方は、
第15回【ワインと料理との相性・マリアージュ】
でも確認できます。
《飲んだ人の口コミ》
【ネガティブな口コミ】
甘味もあって嫌いではないんだけど、カリフォルニアの方が好きかな。。。
まずくもないけど良いわけでもないかな。
【良い口コミ】
1000円以下で買えるんならメチャ有り！！
8年熟成の2014は熟成感が適度。独特の甘味は干しブドウ由来なのかな～って思います。コスパは良好だと思いますよ♪
安いけど、ちゃんと赤ワインって感じがしていいですね。果実味豊潤でありつつ渋味と軽快な酸もありバランスが良い。
ロゴダジは白が良かったので赤もチャレンジ。結果的にこちらもハイコスパだと感じました。適度に複雑さも感じさせつつスイスイ飲めるフレンドリーさもありバランス良好。3日後でもヘタレず美味しく飲めました。
という皆様の声でした。
その他にもたくさんの口コミがありましたが、集計してみると、
感動的！！ ０％
美味しい ２７％
普通 ７０％
良くない ３％
というニュアンスが伝わってくる結果でした。
1000円前後のワインとしては、非常に満足度が高い印象です。
優しい甘味があるので、ドライでスッキリとした味わいを求める方には不向きと感じましたが、決してクドい甘味でもなく酸やタンニンが引き締めるバランスも良好。
安いワインにしては完成度が高く、コスパを褒める意見がとても多い事が印象的でした。
まとめ
それでは最後に情報整理です。
ロゴダジ セレクション カベルネ ソーヴィニヨン カベルネ フラン メルローは
【価格】
1000円前後
【味】
円熟を思わせる厚みのある果実味は豊潤で、ほんのり甘味も感じられるやや辛口の味わい。
高めのアルコール感と豊富なタンニンは飲み応えのある味わいを表現し、穏やかな酸が優しく味わいをまとめるバランス感覚にも優れる。
【飲み頃】
ブドウ収穫年から４～８年
※一般的傾向や口コミから推測
【口コミ】
1000円前後のワインとしては、非常に満足度が高い印象。
優しい甘味があるので、ドライでスッキリとした味わいを求める方には不向きと感じたが、決してクドい甘味でもなく酸やタンニンが引き締めるバランスも良好。
安いワインにしては完成度が高く、コスパを褒める意見がとても多い事が印象的。
以上です。
あなたのワイン選びの一助になれれば幸いです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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