あなたはワインに関わる中で、ちょっとした疑問が出てくることはありませんか？
「疑問？そんな感情は捨てたよ・・・。私は知り過ぎてしまったのだよ。」
ですか？
なかなかそうはいきませんよね(笑)
ワインってなん種類あるの？
賞味期限無いの？
とか、そういったちょっとしたことです。
それを知って味がよくなったり、ワイン選びがスムーズになることはありませんが、知っておくとちょっとした話のネタなるくらいのものを集めてみました。
あなたのワイン小ネタ用にストックしてみてはいかがでしょうか。
どうですか？
わかりますか？
「・・・。」
失礼しました！！
今日は優秀な方が多いようです(笑)
では参りましょう！！
■ワインの雑学 その１■
■瓶底が上底なのはなぜ？■
澱（おり）がくぼみの溝に沈み、溝から外に出にくい仕組みになっているからです。
■フィネスとは？■
高品質のワインを褒める時の最上級の褒め言葉です。
意味合いとしては、優雅な・上品な・洗練されたというようなニュアンスが含まれます。
だだし、詳しくない方との席で「フィネスがありますね」などと言うと、何を言っているのだろう？と思われるかもしれませんから、違う言葉を選びましょう(笑)
■ワイン用ブドウは何種類ある？■
約５０００種存在します！！
その中でも主要品種が２００種程度あります。
すごい量でした！！主要品種だけでも２００言える人はほとんどいないでしょうね。
この方は言えるようです(笑)
３０種言えたら立派です。
■ワインはいつから飲まれている？■
紀元前４０００年頃と言われています。
一説では木の洞の中に動物が果物を保存し、それが自然に発酵したものを飲んだ動物が酔っ払って出てきたのを人間が発見し真似したのが始まりらしいです。
■古代のワインの味は■
飲めたものではないレベルと推測されています。
果汁が発酵しただけのもので、えぐ味・酸味が強すぎたと考えられていて、当時は海水や水で割って飲んでいたそうです。
■ワイン１本にブドウはどれくらい必要？■
フルボトル７５０mlの場合、ブドウ1㎏が必要です。
■ワインは何語？■
英語です。
Wineですね。
フランス語でVin（ヴァン）
イタリア・スペイン語でVino（ヴィノ）
ポルトガル語でVinho（ヴィーニョ）
ドイツ語でWein（ヴァイン）
と言います。
以上です。
ちょっとびっくりしたのは品種の多さですね。主要の２００種知るだけでもすごいですね。
そうそう。びっくりですよね。
でも、１日１０種も知れば２０日で全部ですか！？
なんとかなりそうですね！とはいうものの、ソムリエでも２００言える人たぶんほとんどいませんから、知ったならかなりの強者です！！
品種についてはココで学べます。
全２００種【ワイン用ブドウ品種一覧】
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