第36回【ワインの産地別ヴィンテージチャート】

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あなたはワインを選んだり飲んだりすする時ヴィンテージを気にすることはありますか？

あ。まったく気にしない方もいらっしゃるようですね。

「ヴィンテージだぁ？知らねーなぁ。俺はあの雲のように自由気ままに生きるのよぉ・・・」の方もかっこいいですね。

さて、ワインの味は畑で決まると言われるように、ブドウの出来栄えでワインの品質は変わってきますが、そんなブドウの出来を左右するのが、日照時間・日較差（昼夜の温度差）・降雨量など様々な気候条件だったりします。

そしてその結果その年のブドウがどのような出来であったのかを示す指標がヴィンテージチャートとして存在するわけです。

長期熟成タイプのワインでは、良いヴィンテージ程飲み頃は遅く、そうでなければ早めに訪れると考えておくと参考になるでしょう。

尚、およそ３０００円くらいまでのワインは買った時が飲み頃であることがほとんどですから、１年以内に飲んでください。

ですから今回紹介するヴィンテージチャートは、長期熟成に向く代表的な産地の高品質なワインの飲み頃を見極める参考にしていただければと思います。

それでは、代表的な長期熟成に向く赤ワインを生む産地のヴィンテージチャートを順に紹介します。

■産地別ヴィンテージチャート■

それでは参りましょう。

５点　秀逸な年
４点　良い年
３点　平均的な年
２点　やや難しかった年
１点　難しかった年
０点　悪い年

ボルドー地方 赤ワイン

【メドックとグラーブ地区】

１９５０年　２
１９５１年　０
１９５２年　３
１９５３年　５
１９５４年　１
１９５５年　４
１９５６年　０
１９５７年　１
１９５８年　２
１９５９年　５
１９６０年　１
１９６１年　５
１９６２年　４
１９６３年　０
１９６４年　３
１９６５年　０
１９６６年　４
１９６７年　３
１９６８年　０
１９６９年　１
１９７０年　３
１９７１年　２
１９７２年　０
１９７３年　２
１９７４年　０
１９７５年　３
１９７６年　２
１９７７年　０
１９７８年　３
１９７９年　３
１９８０年　１
１９８１年　２
１９８２年　５
１９８３年　３
１９８４年　１
１９８５年　４
１９８６年　４
１９８７年　２
１９８８年　３
１９８９年　４
１９９０年　５
１９９１年　１
１９９２年　１
１９９３年　１
１９９４年　３
１９９５年　４
１９９６年　４
１９９７年　２
１９９８年　３
１９９９年　３
２０００年　５
２００１年　３
２００２年　３
２００３年　４
２００４年　３
２００５年　５
２００６年　３
２００７年　３
２００８年　４
２００９年　５
２０１０年　５
２０１１年　３
２０１２年　３
２０１３年　２
２０１４年　４
２０１５年　５
２０１６年　５
２０１７年　４
２０１８年　５

【サン・テミリオンとポムロール地区】

１９５０年　２
１９５１年　０
１９５２年　３
１９５３年　５
１９５４年　１
１９５５年　４
１９５６年　０
１９５７年　１
１９５８年　２
１９５９年　５
１９６０年　１
１９６１年　５
１９６２年　４
１９６３年　０
１９６４年　３
１９６５年　０
１９６６年　４
１９６７年　３
１９６８年　０
１９６９年　１
１９７０年　３
１９７１年　３
１９７２年　０
１９７３年　２
１９７４年　０
１９７５年　４
１９７６年　２
１９７７年　０
１９７８年　２
１９７９年　３
１９８０年　１
１９８１年　３
１９８２年　５
１９８３年　４
１９８４年　１
１９８５年　３
１９８６年　３
１９８７年　
ポムロールは３
サンテミリオンは１
１９８８年　３
１９８９年
ポムロールは５
サンテミリオンは３
１９９０年　５
１９９１年　１
１９９２年　１
１９９３年　３
１９９４年　３
１９９５年　４
１９９６年　３
１９９７年　３
１９９８年　５
１９９９年　３
２０００年　５
２００１年　４
２００２年　３
２００３年　３
２００４年　３
２００５年　５
２００６年　３
２００７年　３
２００８年　５
２００９年　５
２０１０年　５
２０１１年　３
２０１２年　４
２０１３年　２
２０１４年　４
２０１５年　５
２０１６年　５
２０１７年　４
２０１８年　５

ボルドー地方の 白ワイン

１９７０年　３
１９７１年　５
１９７２年　０
１９７３年　２
１９７４年　０
１９７５年　４
１９７６年　４
１９７７年　０
１９７８年　４
１９７９年　３
１９８０年　１
１９８１年　２
１９８２年　３
１９８３年　４
１９８４年　０
１９８５年　４
１９８６年　４
１９８７年　２
１９８８年　３
１９８９年　５
１９９０年　５
１９９１年　２
１９９２年　３
１９９３年　３
１９９４年　４
１９９５年　４
１９９６年　４
１９９７年　３
１９９８年　３
１９９９年　２
２０００年　４
２００１年　３
２００２年　３
２００３年　４
２００４年　３
２００５年　５
２００６年　４
２００７年　４
２００８年　４
２００９年　５
２０１０年　５
２０１１年　４
２０１２年　４
２０１３年　５
２０１４年　４
２０１５年　５

ソーテルヌの貴腐ワイン

１９５９年　５
１９６０年　１
１９６１年　３
１９６２年　４
１９６３年　０
１９６４年　０
１９６５年　０
１９６６年　３
１９６７年　５
１９６８年　０
１９６９年　３
１９７０年　３
１９７１年　５
１９７２年　１
１９７３年　２
１９７４年　１
１９７５年　５
１９７６年　４
１９７７年　０
１９７８年　２
１９７９年　３
１９８０年　２
１９８１年　２
１９８２年　３
１９８３年　５
１９８４年　２
１９８５年　３
１９８６年　４
１９８７年　１
１９８８年　５
１９８９年　５
１９９０年　５
１９９１年　１
１９９２年　１
１９９３年　０
１９９４年　２
１９９５年　４
１９９６年　４
１９９７年　４
１９９８年　３
１９９９年　３
２０００年　２
２００１年　５
２００２年　３
２００３年　４
２００４年　３
２００５年　５
２００６年　３
２００７年　４
２００８年　３
２００９年　５
２０１０年　３
２０１１年　５
２０１２年　１
２０１３年　４
２０１４年　３
２０１５年　４
２０１６年　４
２０１７年　４
２０１８年　４

ブルゴーニュ地方 赤ワイン

１９６０年　０
１９６１年　３
１９６２年　４
１９６３年　１
１９６４年　４
１９６５年　０
１９６６年　４
１９６７年　２
１９６８年　０
１９６９年　５
１９７０年　２
１９７１年　５
１９７２年　３
１９７３年　１
１９７４年　１
１９７５年　０
１９７６年　４
１９７７年　０
１９７８年　５
１９７９年　３
１９８０年　２
１９８１年　２
１９８２年　２
１９８３年　３
１９８４年　１
１９８５年　５
１９８６年　４
１９８７年　４
１９８８年　５
１９８９年　４
１９９０年　５
１９９１年　３
１９９２年　２
１９９３年　４
１９９４年　２
１９９５年　４
１９９６年　５
１９９７年　３
１９９８年　３
１９９９年　４
２０００年　３
２００１年　３
２００２年　４
２００３年　３
２００４年　２
２００５年　５
２００６年　３
２００７年　２
２００８年　３
２００９年　５
２０１０年　５
２０１１年　３
２０１２年　４
２０１３年　３
２０１４年　４
２０１５年　５
２０１６年　４
２０１７年　４
２０１８年　４

ブルゴーニュ地方 白ワイン

１９７４年　１
１９７５年　０
１９７６年　４
１９７７年　１
１９７８年　５
１９７９年　４
１９８０年　２
１９８１年　１
１９８２年　３
１９８３年　３
１９８４年　１
１９８５年　３
１９８６年　３
１９８７年　３
１９８８年　３
１９８９年　５
１９９０年　４
１９９１年　２
１９９２年　４
１９９３年　２
１９９４年　２
１９９５年　４
１９９６年　５
１９９７年　３
１９９８年　２
１９９９年　３
２０００年　３
２００１年　３
２００２年　４
２００３年　２
２００４年　４
２００５年　４
２００６年　３
２００７年　４
２００８年　４
２００９年　３
２０１０年　５
２０１１年　４
２０１２年　３
２０１３年　４
２０１４年　５
２０１５年　３
２０１６年　４
２０１７年　５
２０１８年　４

シャンパーニュ地方

１９８５年　４
１９８６年　３
１９８７年　４
１９８８年　４
１９８９年　４
１９９０年　５
１９９１年　３
１９９２年　２
１９９３年　２
１９９４年　２
１９９５年　４
１９９６年　５
１９９７年　３
１９９８年　４
１９９９年　３
２０００年　４
２００１年　２
２００２年　４
２００３年　２
２００４年　３
２００５年　３
２００６年　３
２００７年　２
２００８年　５
２００９年　３
２０１０年　２
２０１１年　２
２０１２年　５
２０１３年　４
２０１４年　３
２０１５年　４
２０１６年　４
２０１７年　２

コート・デュ・ローヌ北部

１９８５年　４
１９８６年　３
１９８８年　４
１９８９年　４
１９９０年　５
１９９１年　４
１９９２年　２
１９９３年　２
１９９４年　３
１９９５年　４
１９９６年　４
１９９７年　４
１９９８年　５
１９９９年　４
２０００年　４
２００１年　４
２００２年　２
２００３年　５
２００４年　３
２００５年　４
２００６年　４
２００７年　４
２００８年　２
２００９年　５
２０１０年　５
２０１１年　４
２０１２年　４
２０１３年　３
２０１４年　３
２０１５年　５
２０１６年　４
２０１７年　５

コート・デュ・ローヌ南部

１９８５年　３
１９８６年　２
１９８８年　４
１９８９年　５
１９９０年　５
１９９１年　２
１９９２年　２
１９９３年　３
１９９４年　３
１９９５年　４
１９９６年　３
１９９７年　３
１９９８年　５
１９９９年　３
２０００年　５
２００１年　５
２００２年　１
２００３年　４
２００４年　４
２００５年　５
２００６年　４
２００７年　５
２００８年　３
２００９年　４
２０１０年　５
２０１１年　３
２０１２年　４
２０１３年　３
２０１４年　３
２０１５年　４
２０１６年　５
２０１７年　４

ロワール地方 白ワイン

１９８３年　３
１９８５年　３
１９８６年　３
１９８８年　３
１９８９年　４
１９９０年　４
１９９１年　２
１９９２年　３
１９９３年　３
１９９４年　３
１９９５年　３
１９９６年　５
１９９７年　３
１９９８年　３
１９９９年　３
２０００年　４
２００１年　３
２００２年　４
２００３年　３
２００４年　３
２００５年　４
２００６年　２
２００７年　２
２００８年　４
２００９年　３
２０１０年　４
２０１１年　３
２０１２年　２
２０１３年　２
２０１４年　４
２０１５年　３
２０１６年　５
２０１７年　４
２０１８年　４

アルザス地方 白ワイン

１９９０年　４
１９９１年　２
１９９２年　３
１９９３年　３
１９９４年　４
１９９５年　３
１９９６年　４
１９９７年　３
１９９８年　４
１９９９年　３
２０００年　４
２００１年　４
２００２年　３
２００３年　３
２００４年　３
２００５年　３
２００６年　２
２００７年　４
２００８年　４
２００９年　３
２０１０年　４
２０１１年　３
２０１２年　３
２０１３年　３
２０１４年　３
２０１５年　３
２０１６年　４
２０１７年　５

ピエモンテ州 赤ワイン

主にバローロやバルバレスコで参考にしてください。

１９５２年　５

１９５８年　５

１９６１年　５

１９６４年　５

１９７１年　5

１９８０年　３
１９８１年　３
１９８２年　５
１９８３年　２
１９８４年　１
１９８５年　５
１９８６年　４
１９８７年　３
１９８８年　４
１９８９年　５
１９９０年　５
１９９１年　２
１９９２年　２
１９９３年　３
１９９４年　２
１９９５年　３
１９９６年　５
１９９７年　４
１９９８年　４
１９９９年　４
２０００年　５
２００１年　５
２００２年　２
２００３年　３
２００４年　５
２００５年　４
２００６年　４
２００７年　５
２００８年　４
２００９年　３
２０１０年　５
２０１１年　４
２０１２年　４
２０１３年　４
２０１４年　３
２０１５年　３
２０１６年　５
２０１７年　３

トスカーナ州 赤ワイン

【ブルネッロ ディ モンタルチーノ】

１９９０年　５
１９９１年　３
１９９２年　２
１９９３年　４
１９９４年　３
１９９５年　４
１９９６年　３
１９９７年　５
１９９８年　４
１９９９年　５
２０００年　４
２００１年　５
２００２年　２
２００３年　３
２００４年　５
２００５年　３
２００６年　５
２００７年　５
２００８年　４
２００９年　４
２０１０年　５
２０１１年　４
２０１２年　４
２０１３年　５
２０１４年　３
２０１５年　５
２０１６年　５

【上級キャンティ クラシコ】

【ボルゲリ】

カンパーニャ州

【タウラージ】

１９９８年　４
１９９９年　４
２０００年　４
２００１年　４
２００２年　２
２００３年　２
２００４年　４
２００５年　４
２００６年　４
２００７年　４
２００８年　４
２００９年　４
２０１０年　５
２０１１年　３
２０１２年　３
２０１３年　４
２０１４年　３
２０１５年　４
２０１６年　４
２０１７年　３

シチリア州

【エトナ】

リオハ 赤ワイン

１９９０年　３
１９９１年　２
１９９２年　３
１９９３年　３
１９９４年　４
１９９５年　４
１９９６年　３
１９９７年　３
１９９８年　３
１９９９年　３
２０００年　３
２００１年　４
２００２年　３
２００３年　３
２００４年　４
２００５年　４
２００６年　３
２００７年　３
２００８年　３
２００９年　４
２０１０年　５
２０１１年　３
２０１２年　４
２０１３年　４
２０１４年　４
２０１５年　４
２０１６年　４
２０１７年　４
２０１８年　４

リベラ デル ドゥエロ 赤ワイン

１９９０年　３
１９９１年　２
１９９２年　３
１９９３年　３
１９９４年　４
１９９５年　４
１９９６年　４
１９９７年　３
１９９８年　３
１９９９年　３
２０００年　４
２００１年　５
２００２年　３
２００３年　３
２００４年　５
２００５年　４
２００６年　３
２００７年　３
２００８年　３
２００９年　４
２０１０年　５
２０１１年　４
２０１２年　４
２０１３年　３
２０１４年　４
２０１５年　４
２０１６年　５
２０１７年　４
２０１８年　５

プリオラート 赤ワイン

１９９８年　４
１９９９年　４
２０００年　４
２００１年　５
２００２年　３
２００３年　４
２００４年　４
２００５年　４
２００６年　３
２００７年　４
２００８年　３
２００９年　４
２０１０年　５
２０１１年　３
２０１２年　４
２０１３年　４
２０１４年　４
２０１５年　４
２０１６年　４
２０１７年　４
２０１８年　４

ドイツ（モーゼル　ライン） 白ワイン

１９９０年　５
１９９１年　３
１９９２年　３
１９９３年　４
１９９４年　４
１９９５年　３
１９９６年　４
１９９７年　３
１９９８年　４
１９９９年　３
２０００年　２
２００１年　４
２００２年　４
２００３年　４
２００４年　４
２００５年　５
２００６年　３
２００７年　４
２００８年　４
２００９年　５
２０１０年　３
２０１１年　４
２０１２年　４
２０１３年　３
２０１４年　２
２０１５年　４
２０１６年　４
２０１７年　４
２０１８年　４
２０１９年　４

オーストラリア（南オーストラリア） 赤ワイン

２０１０年　５
２０１１年　２
２０１２年　４
２０１３年　４
２０１４年　３
２０１５年　４
２０１６年　４
２０１７年　３
２０１８年　５
２０１９年　４

カリフォルニア 赤ワイン

１９９０年　４
１９９１年　４
１９９２年　４
１９９３年　４
１９９４年　４
１９９５年　３
１９９６年　３
１９９７年　４
１９９８年　３
１９９９年　４
２０００年　３
２００１年　４
２００２年　４
２００３年　４
２００４年　４
２００５年　３
２００６年　３
２００７年　４
２００８年　３
２００９年　４
２０１０年　４
２０１１年　２
２０１２年　５
２０１３年　５
２０１４年　４
２０１５年　３
２０１６年　４
２０１７年　４
２０１８年　４
２０１９年　４

カリフォルニア 白ワイン

１９９０年　４
１９９１年　３
１９９２年　４
１９９３年　４
１９９４年　３
１９９５年　４
１９９６年　３
１９９７年　４
１９９８年　３
１９９９年　３
２０００年　４
２００１年　４
２００２年　４
２００３年　３
２００４年　４
２００５年　３
２００６年　３
２００７年　４
２００８年　３
２００９年　４
２０１０年　４
２０１１年　３
２０１２年　４
２０１３年　５
２０１４年　４
２０１５年　４
２０１６年　４
２０１７年　４
２０１８年　４
２０１９年　４

以上です。

あなたの手持ちのワインのヴィンテージの評価はいかがでしたか？

高額でさらにヴィンテージも良ければ十年以上の熟成も十分可能でしょうし、ヴィンテージのあまり良くないワインであれば１０年程度で飲んでみてもいいかもしれませんね。ただしヴィンテージチャートでの評価は低くともやはり優良生産者は様々な対策を取り、品質の高いワインに仕上げてきます。あくまで全体として良いブドウが栽培しやすかった年という認識のほうが正確な捉え方かと思います。

少しは興味持ってもらえましたか？

まだダメみたいです(笑)

それでも私は発信しますよ！！いつか興味持ってもらえるとうれしいですね。

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2020.03.18